Click Theo Dõi -> Fanpage Để Cập Nhật Truyện Bắc Tống Phong Lưu
Thái Kinh đã không chờ được nữa, gắp lên một miếng thịt nhỏ, chỉ mới nhè nhẹ một gắp như vậy, trong thịt gà đã rịn ra nước thơm nồng, bình thường khi hình dung nữ nhân, thường nói đến kiều diễm ướt át, hiện giờ đem từ này dùng cho món ăn này, cũng là vô cùng chuẩn xác, đồng dạng đều là mê người như vậy. Thịt gà vào miệng, chính như trong tưởng tượng, thịt gà tươi mới, non mềm trơn trượt, Thái Kinh không kìm lòng nổi khen: - Thật sự là da trơn thịt mềm, thịt non cốt hương, càng đáng quý chính là, món ăn này hoàn toàn chính là giữ nguyên được hương vị nguyên bản vốn có của thịt gà, không mang theo nửa điểm mùi vị khác thường, ha hả, nếu chưa được nếm món ăn này, không thể nói mình đã biết thịt gà là mùi vị gì. Phụ thân của Lý Kỳ đã từng nói qua rằng, thức ăn là không có sự hoàn mỹ, bởi vì thức ăn hoàn mỹ thì không đã cần bất kỳ loại nấu nướng nào cả, đây cũng là nguyên nhânn vì sao trên đời phải có sự tồn tại của đầu bếp, sự tồn tại của tay nghề nấu ăn, chính là dùng để bù lại các khuyết điểm của thức ăn. Bởi vậy cũng có thể đem tay nghề nấu ăn chia làm ba cảnh giới, cảnh giới thứ nhất, chính là chín, lấy nấu chín là tốt, bởi vì dù tốt thế nào, đồ ăn đã chín trước sau vẫn ngon hơn so với đồ ăn còn sống, đương nhiên, một vài người có khẩu vị đặc biệt là ngoại lệ. Cảnh giới thứ hai, chính là che giấu, trên cơ sở nấu chín, dùng nguyên liệu khác để che giấu đi khuyết điểm của món chính, làm nổi bật lên ưu điểm của món ăn. Cảnh giới thứ ba, chính là từ hương vị nguyên bản, chỉ dùng tay nghề nấu nướng để loại bỏ đi khuyết điểm của món ăn, tận khả năng làm cho món ăn giữ được hương vị tự nhiên ban đầu, nếu dùng nguyên liệu khác để che giấu, như vậy ở một mức độ nhất định cũng sẽ che giấu đi ưu điểm của nguyên liệu chính. Đây là cảnh giới cao nhất, cũng là khó khăn nhất đấy. Vì sao Vô tướng lại khó nấu, cũng là bởi vì Vô tướng đã kích thích phát ra hương vị tự nhiên ban đầu của rất nhiều loại thức ăn, Vô tướng thực hiện gần như chính là cách thủy, nấu, luộc, sau đó lại trải qua sự dung hợp hợp lý, đem hương vị tự nhiên ban đầu của mỗi loại thức ăn dung hợp cùng một chỗ, nấu nướng thành một đạo mỹ vị thiên nhiên. Cho nên khi thưởng thức Vô tướng, người ta sẽ không kìm lòng nổi cảm giác thân mình đang ở giữa thiên nhiên rộng lớn, trong chốc lát đưa thân tới thảo nguyên, trong chốc lát đưa thân vào đám mây, trong chốc lát lại đưa thân tới đáy biển, đây cũng là bởi vì Vô tướng kỳ thật chính là hương vị nguyên thủy của thiên nhiên. Mà món thịt gà này cũng đúng là như thế, đặc điểm của thịt gà chính là tươi non, không chỉ vậy, một món thành công giữ được nguyên hương vị vốn có, chính là phải đem đặc điểm của món chính này làm hiện ra vô cùng nhuần nhuyễn. Đây cũng là vì sao Thái Kinh nói món ăn này là vô cùng cầu kỳ mất công sức, bởi vì ngươi phải cam đoan thịt gà giữ được nguyên hương vị vốn có, như vậy ngươi không thể dùng quá nhiều gia vị, hơn nữa độ lửa phải vừa vặn, một khi sự tươi non kia có bất kỳ lệch lạc nào, vậy món ăn này chính là thất bại. Những người còn lại vừa nghe Thái Kinh nói rằng "Không nếm món gà này, thì không thể nói mình đã được thưởng thức vị của gà!", đây chính là đánh giá vô cùng cao.Do đó đều mang tò mò, gắp lên một miếng thịt gà đưa vào trong miệng, cảm giác đầu tiên, chính là tươi non, hơn nữa còn là tươi non tới mức cực hạn, đặc biệt đối với một vài người già mà nói, loại đồ ăn khẩu vị nhẹ nhàng này lại phù hợp với vị giác của bọn họ, không ai không muốn kêu một tiếng "ngon" cả. Bọn họ cũng hiểu được một đạo lý, đó là đừng trông mặt mà bắt hình dong, đồ ăn cũng đồng dạng đừng nhìn tướng mạo. - Xu Mật Sứ (Lý sư phó).Click Theo Dõi -> Fanpage để cập nhật website
Thông Báo: Website chuyển qua sử dụng tên miền mới 123truyenkkk.vip , Chúc bạn đọc truyện vui vẻ!
Nếu bạn không load được website hãy cài đặt app 1.1.1.1 để truy cập website.